【商品説明】

イカの王様「アオリイカのゲソ」4kgセットが登場しました！ アオリイカはその肉厚で濃厚な旨味が特徴で、ゲソ（足）部分には特有の歯ごたえがあり、様々な調理方法でご利用できます。こちらの商品は500g×8パックの大容量セットで、冷凍保存が可能なため、食べたいときに必要な分だけ解凍できるのが嬉しいポイント。焼くだけでできる香ばしいイカ焼きや、さっと炒めて塩コショウで味を付けるだけでご飯が進むおかずになります。サクッと揚げてイカ唐揚げにすると抜群の美味しさです。

【料理アイデアと用途】

このアオリイカのゲソは、普段の家庭料理だけでなく、おもてなしやパーティーにも最適です。 シンプルな炒め物はもちろん、バター醤油やガーリックソテーで仕上げれば、お酒のアテにもなります。パスタやお鍋の具材としても大活躍。 特にイカ墨を加えたペスカトーレはおすすめでトマトソースに絡めれば、ワンランク上の食事を楽しめます。 さらに、BBQで炭火焼きをすれば、香ばしさとともにアオリイカの旨味が引き立ち、キャンプやアウトドア料理にもぴったりです。

【注意事項】
※こちらの商品は冷凍でお届けしますので、解凍後はお早めにお召し上がりください。
※イカのゲソは部位により形状や大きさが異なります。
※解凍後に水分が出る場合がございます。キッチンペーパーで水分を拭くことで調理しやすくなります。

【関連キーワード】

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【加工工程】漬け加工などすべての製造・工程を田野町内で行っている。