別海町のマスカルポーネチーズを中心に、北海道産のクリームチーズ、北海道産のスペルト小麦粉、甜菜糖の含蜜糖、
新鮮な卵など全て北海道産の材料に自家焙煎したエスプレッソコーヒーで作った贅沢なティラミスです。
冷蔵庫で解凍してからお召し上がりください。

■注意事項/その他
※冷蔵庫で解凍後は、お早めにお召し上がりください。
※製造状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。
※年末年始や中元お歳暮時期等の繁忙時期は、発送までにお時間をいただく場合がございます。

【北海道別海町産】自家焙煎珈琲ティラミス！(14cm×1台)
北海道産のマスカルポーネチーズとエスプレッソに、自家焙煎のスペシャリティー珈琲にマルサラワインで香りをつけたシロップを使用。珈琲のビターな香りにマルサラワインを加えることで奥深い風味になります。
自家焙煎したエスプレッソコーヒーで作った贅沢なティラミスをぜひご堪能ください。

ドゥーブルフロマージュの美味しさの秘密は、ドゥーブルフロマージュが2層になっている事も重要なポイントです！
下の層が北海道産のクリームチーズを使ったニューヨークスタイルの濃厚なベイクドチーズケーキ。
そして上の層がマスカルポーネチーズのムースです。こちらも北海道の素材を使用しています。クリームチーズとマスカルポーネチーズは共に、味も酸味も違います。クリームチーズの下の層は焼くことで、しっかりした存在感があり、上のムースの方はさらっと口の中で溶ける食感にしています。