お礼品の特徴
◆某テレビで紹介・売り切れが続いた、希少な「はこだて和牛」の絶品「牛鍋」

〇「はこだて和牛」…木古内町の酪農家が育てたブランド「あか毛」和牛で年間出荷数はわずか220頭と希少です。「黒毛」和牛との違いは、脂より赤身が優位であること。和牛特有のさしが苦手な方にも美味しく味わっていただける、大変上品な牛肉です。

〇味付けと召し上がり方について…ブリスケット（肩ばら肉）と呼ばれる部位を、町産昆布を使った出汁をベースに、タマネギやエノキダケといった旨味野菜とともに甘辛味に仕上げました。具材は長ねぎや焼豆腐、春菊がおすすめです。お手持ちの鍋で調理してお召し上がりください。

〇生産者の紹介：熟味焼肉 久上
丁寧な揉み洗いと熟練のカットで、余分な臭みと脂を落とした上質のお肉と、地元の木古内にんにく・地酒「みそぎの舞」、地元前浜で水揚げされた昆布を使った秘伝のタレを全国の皆さまにお届けしています。

名称：牛肉
原材料：牛肉（国産和牛）、昆布だし（木古内町産昆布使用）、玉ねぎ、醤油、えのき茸、砂糖、合成酒、果糖ぶどう糖液糖、発酵調味料、ワイン、かつお節エキス、みりん、醸造酢、昆布エキス、食塩、酵母エキス、たんぱく加水分解物、アルコール、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
保存方法：マイナス18℃以下で保存してください
製造者：有限会社久上　工藤商店
事業者：(有)久上　工藤商店

備考
※画像はイメージです。
※数量に限りがありますので、品切れの場合はご容赦願います。

◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆
木古内町ふるさと納税コールセンター
営業時間　９：００～１７：３０（祝土日を除く）
TEL：０１１－８０7－７７１８
※１１月は土曜日、１２月は土・日曜日も対応しております