愛媛県愛南町は、タイ ( 鯛 ) や ブリ ( 鰤 ) の養殖が盛んな町です!
海岸線はリアス式海岸になっており、湾内は穏やかな海上となっています。
そんな愛南町は、実はかつおの水揚げが、土佐の高知のどこよりも多く、四国一の水揚げ高を誇り、
高知県と隣接する愛南町では、土佐沖で獲れた、新鮮なかつおも水揚げされることがしばしばあります。

魚市場からわずか5分！ハマスイでは、水揚げから完成まで一貫して地元で産地加工。獲れたての新鮮なカツオをお届けします。

愛南町から、かつおの新たな選択肢として、「かつおのレアステーキ」をお届けします。
ちょっと贅沢したいとき、ステーキを食べたいけどお肉だと脂が...というときにおすすめなのがこのかつお。
高タンパク・低脂質でヘルシーなので、ダイエット中でも安心な上、お肉のような満足感と刺身のなめらかさを堪能できます。

1パックごとに200g前後のかつおを冷凍にてお届けいたします。
流水解凍のあと、フライパンなどで軽く焼いてお好みのサイズにカットしてください。
ハマスイが選んだ特製のバジルソース、ステーキソースをお付けいたします。それぞれで味の変化も合わせてお楽しみください。

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