北海道上富良野町の多田農園で栽培期間中、除草剤・化学肥料不使用で育てたぶどうを、野生酵母で自然発酵させた辛口白ワイン4本セットです。
亜硫酸塩は瓶詰め時のみ少量使用した無濾過のワインです。

▼お送りする白ワイン　※画像はイメージ。お送りするワインの生産年はお任せとなります。
【シャルドネ】果実味豊かな辛口白ワイン
【ピノ・ノワール・ブラン・ド・ノワール】ピノ・ノワールでつくった白ワイン
【田園ブラン】複数のぶどうを混醸で仕込んだ白ワイン
【ミュラー・トゥルガウ】フレッシュな果実味と硬質な味わいの白ワイン


▼多田ワイナリーとは…
十勝岳連邦の麓、北海道上富良野町にあるワイナリー。
2007年からワイン用ぶどうを栽培し、2016年秋に北海道で33番目のワイナリーとしてオープン。
ぶどう畑は扇状地にあり、礫と砂とミネラル分を含んだ火山灰層から成り立っています。
また、2,000m級の山脈に蓄えられたミネラル分を含んだ水分が伏流水としてぶどう畑の地下深く幾層にも流れ、ぶどうの根がこの伏流水を吸収して良質なぶどうができあがります。
真冬はマイナス30℃近くにもなる厳しい環境の中で、ぶどうはたくましく育っています。