マルヤス味噌は愛媛県特産の麦味噌を製造しているメーカーです。
麦味噌は、西日本の限られた地域のみで製造されている珍しいタイプの味噌です。
さらに、愛媛の味噌は特産の「はだか麦」を使用しているため甘みが強いのが特徴です。

味噌メーカーが作る塩こうじとコチュジャンをセットにしました。

塩こうじ:愛南町産のコシヒカリと兵庫県赤穂の塩を使用した塩麹です。
野菜、肉、魚なんにでも合います。肉を漬け込むだけでやわらかくなり味わいも深くなります。
原材料:米（愛媛県愛南町産）、米麹、塩（兵庫県）

コチュジャン:味噌メーカーが作る韓国風甘辛味噌をぜひお楽しみください。
ビビンバ、チャーハン、納豆などに混ぜるのもおすすめですし、マヨネーズと混ぜることで野菜につけて美味しいディップソースができあがります。
原材料:味噌、糖類（水飴）、唐辛子醤油、食塩、酒精、調味料（アミノ酸等）