清流と太陽に育まれた、南予の宝物

愛媛県の最南端、黒潮おどる太平洋に面した食の宝庫・愛南町。
この地で昭和49年（1974年）に暖簾を掲げ、以来、半世紀にわたり地元で愛され続ける名店「お食事処 亀一」。

長年の経験を持つ職人が、その日のうなぎの状態を見極め、一尾一尾、丹精込めて手焼きした極上の「国産うなぎ白焼き」を、ご家庭の食卓へとお届けします。

亀一のこだわり、3つの輝き
(1)【素材への誇り】厳選された国産うなぎ
ふっくらとした身、とろけるような上質な脂。職人が自らの目で確かめた、間違いのない国産うなぎだけを使用しています。素材の良さが何よりも大切な白焼きだからこそ、一切の妥協はありません。

(2)【職人の手仕事】炎が育てる、本物の味
皮目はパリッと香ばしく、身はあくまでも柔らかく。絶妙な火加減でうなぎの旨味を最大限に引き出すのは、長年の経験で培われた職人技の賜物。手仕事ならではの温もりと、本格的な味わいをご堪能いただけます。

(3)【歴史の深み】秘伝のタレと共に
まずは、わさび醤油や岩塩で、うなぎ本来の繊細な味をお楽しみください。次に、創業以来受け継がれる亀一特製の「秘伝のタレ」をかければ、コクと香ばしさが際立つ「蒲焼き風」に。一つの商品で二つの味を愉しめる、贅沢な食体験をお約束します。

この返礼品を通じて、愛南町の豊かな自然と食文化、そして老舗の温もりを感じていただければ幸いです。皆様からのご支援を、心よりお待ちしております。

【発送期日】
決済から2週間程度で発送
※年末年始やお申込み多数の場合、発送までにお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。

【配送不可地域】
以下地域への配送は承れません。予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島
・小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）

賞味期限 冷凍45日
※解凍後は消費期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。

アレルギー品目 小麦・大豆

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