※こちらは令和7年産の「にじのきらめき」です。発送は2025年8月中旬～です。ご注意ください。

新品種「にじのきらめき」は、大粒でコシヒカリと同等のおいしさです！

新品種である「にじのきらめき」は、虹のように多彩な特性を持つこと、ごはんの炊き上がりが艶やかであることから命名されました。
コシヒカリと同等のおいしさで、お米の粒ひとつひとつが大きく、粒がしっかりしていて食べ応えがあります。
その名にふさわしく、ツヤのある美しい炊きあがりも特徴です。
また、もっちりとした食感で粘りが強く、お米の甘みも強いため、おにぎりにしてお米そのものの味わいを楽しむのもおすすめです。
コシヒカリに比べると粘りは少なくあっさりした印象ですが、甘みをしっかり感じられる料理を選ばないお米です。

愛南町御荘の和口川の清流で心を込めて育てたお米です。
愛南町育ちの「にじのきらめき」を是非ご賞味ください。

※画像はイメージです。