太さと旨味を楽しめる2Lサイズ500gでお届けします！
旬の味をお楽しみください♪鮮度保持袋に入れてクール便でお送りしますので、産地から味わえる新鮮な旬の味をお楽しみください♪

11月にビニールハウスを巻き上げて、雪の下で春を待つアスパラ。
片付ける手間はかかりますが、雪の下にあてることで、雪解け水も含んだ春アスパラは味が濃く、エネルギッシュな味です。

☆しまねずみファーム　アスパラガスの特長☆
ホタテの貝殻やコンブなど、有機肥料を使用！
旨味と甘味、ミネラル感も楽しめます。
ハウスの中で、雪どけ水＋点滴灌水でじっくり育てています。

◇おすすめの食べ方
春アスパラのおすすめは天ぷら！
サッと天ぷらにすることで春の味わいを楽しめます。
また肉巻きもおすすめ！あらかじめアスパラは茹でることで食べやすくなります。

■しまねずみファームについて
北海道上富良野町でアスパラガス・ミニトマトを生産しているしまねずみファームです。
食べた方が”感激”する、とびきりの美味しさを届ける！という志を持ち農業をしております。
私たちは広告代理店に入り約9年サラリーマンをしておりました。
サラリーマン時代に培った管理手法やICT知識を活かし農業でも日々アップデートしていきます。

■上富良野町について
富良野盆地の北に位置する上富良野町は、ラベンダー、雄大な山を眺めながら温泉も楽しめます。
夏は35度、冬はマイナス25度の日もあるなど寒暖の差、季節の移り変わりがはっきりした土地でもあります。
外から見える雄大な山々は日々、表情が変わります。
その景色を楽しみつつ、目標に向かって日々農業をしております。