オホーツク海で獲れた大粒ほたて！

オホーツク産のほたては、北海道内でも稚貝を放流してから4年間流氷や水温の低い荒波の中で逞しく育つ為、

養殖とはまったく違い旨味が凝縮！

そのままお刺身でもよし、バター醤油でもよし、なんでも美味しい大粒のほたてです！